KATEGORIE

Kategorie: Kuchyňské potřeby

ZWILLING sada nožů v samoostřícím bloku, 5 nožů + blok s nůžkami - Pro

6449 Kč

cena s DPH

Zwilling Pro samoostřící blok s noži 7 ks Samoostřící blok na nože Zwilling Designový blok na nože z odolného jasanového dřeva a elegantní nerezové oceli byl díky značce Zwilling povýšen na mistra brusiče ve vaší domácnosti. Díky technologii KIS (Keep It Sharp) totiž udržuje vaše nože stále ostré. Bez námahy a bez tréninku, čímž vám šetří čas. Použitý mechanismus je stejně skvělý jako jednoduchý. Ve štěrbinách určených pro skladování nožů jsou totiž integrovány keramické brousky na nože, které díky správnému úhlu brousí nůž při každém vytažení nože z bloku. Blok je navíc opatřen jednoduchými pictogramy, aby i neznalému bylo jasné, jak správně s noži manipulovat. Blok je vhodný pro nože s rovným ostřím, nože s vroubkovaným ostřím se v tomto bloku nenaostří. Nože Zwilling Pro Kolekce nožů Zwilling Pro je vylepšenou variantou Zwilling Professional. Je vhodná pro každého, kdo to myslí s vařením opravdu vážně, a to bez ohledu na to, jde-li o profesionály či laiky. Spojením sil solingenských nožířských mistrů, designéra Mattea Thuna a těch nejlepších šéfkuchařů, se zrodila řada Zwilling Pro. Čepele nožů upraveny tak, aby co nejlépe odpovídaly požadavkům profesionálů na co nejpreciznější, nejpřesnější a přitom maximálně bezpečné používání. Nože jsou perfektně vyvážené, dobře padnou do ruky a mají unikátní klínovité ostří pro snadné a bezpečné krájení. Řada Pro také představuje vylepšený tvar záštity, která slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby používání nožů bylo pohodlnější a především bezpečnější. Zúžený tvar také představuje větší kontrolu nad krájením a umožňuje plné ostření nožů. Jistě oceníte dnes již tradiční design nožů s plnou střenkou se 3mi robustními nýty. speciální směs nerezové oceli vyráběná exkluzivně pro Zwilling J.A. Henckels Sigmaforge - nůž vykován z jednoho kusu oceli (žádné sváry ani spoje) Friodur - tvrzení mrazem pro dlouhotrvající ostrost, jež se snadno obnovuje ruční doostření a leštění, kontrola laserem bezespárá ergonomická rukojeť z odolné syntetiky záštita - chrání prsty a nůž je dokonale vyvážený tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice lze mýt v myčce nádobí, doporučeno ruční mytí vyrobeno v Německu Speciální směs té nejkvalitnější německé oceli, vyráběné exkluzivně pro společnost Zwilling, s optimálním poměrem chromu a uhlíku, zaručuje ty nejlepší vlastnosti, má tvrdost přibližně 57 HRC Rockwellovy stupnice. V kombinaci s propracovanými výrobními technologiemi tak vznikají nože, které jsou robustní, extrémně odolné, flexibilní, odolné korozi s dlouhotrvající ostrostí. Údržba nožů Zwilling Mytí a čištění Nože Zwilling lze díky speciální formuli kvalitní oceli mýt v myčce nádobí, nicméně nože by neměly být vystaveny teplotám nad 55 °C a neměly by se dotýkat žádných jiných předmětů (hrnce, příbory, jiné nože). Ruční mytí je k nožům šetrnější, a proto je doporučováno. Nože myjte vlažnou vodou a šetrným mycím prostředkem jemnou stranou houbičky. Krájecí podložka Doporučujeme používat flexibilní krájecí podložku (prkénko) - dřevěnou, silikonovou či plastovou. Příliš tvrdé materiály jako je sklo, granit nebo keramika mohou za jistých okolností poškodit čepel a ostří. Skvělou volbou jsou prkénka Epicurean z recyklovaného dřeva zpevněná pryskyřicí. Ostření / broušení Každý i ten sebelepší nůž dříve či později ztratí svou původní ostrost a je potřeba jej nabrousit. A protože tupý nůž je nebezpečnější než ostrý, doporučujeme nože pravidelně brousit. Pokud na noži vznikne "zub" či deformita, doporučujeme nůž co nejdříve svěřit do rukou odborníka. K ostření doporučujeme používat originální brousky, ocílky a brusné kameny Zwilling. Vhodnou alternativou jsou i brousky AnySharp. Bezpečné uložení Skladujte nože na bezpečném místě (z dosahu dětí), vždy dbejte na to, aby k vám směřovala rukojeť, nikoli čepel. Při skladování by se nože neměly vzájemně dotýkat. Do dřevěného bloku na nože nebo na magnetickou lištu ukládejte vždy jen očištěné a osušené nože. Správný nůž Vždy používejte ten správný nůž - velikost a textura zpracovávaných surovin (masa, zeleniny, ryb, pečiva) se velmi liší, a proto používejte na jednotlivé suroviny specifické krájecí techniky a tedy i specifický nůž. Co je v krabici 1x špikovací nůž, délka čepele 10 cm 1x univerzální nůž, délka čepele 13 cm 1x plátkovací nůž, délka čepele 20 cm 1x kuchařský, délka čepele 20 cm 1x nůž na chléb, délka čepele 20 cm 1x kuchyňské multifunkční nůžky L, černé 1x samoostřící blok z jasanového dřeva

Dostupnost: Skladem v eshopu

KATEGORIE

Kategorie: Kuchyňské potřeby

Jak nakoupit

Váš účet

O nás